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人工的な直射日光ではなく、樹木の陰で栽培された農作物やコーヒーの栽培方法。
OUTLINE目次
詳細解説
由来・概要
シェードグロウンは直訳すると「日陰で育てられた」という意味で、主にコーヒー栽培で使われる言葉。
自然の樹木の下で育てることで、生態系への影響を抑えながら作物を生産できる。
特徴・利点
樹木の陰で育てるため、土壌の浸食を防ぎ、多様な植物や昆虫、鳥類が生息しやすくなる。
また、ハチドリなどの花蜜を吸う鳥も生息地として利用できることがある。
味の面では、直射日光で育てるものより酸味が穏やかで複雑な香りになるとされる。
ハチドリとの関わり
シェードグロウン農園では、花が咲く樹木が多いため、ハチドリが餌場として訪れやすい。
自然観察や野鳥撮影のポイントとしても注目される。
関連文化・農業情報
環境に優しい栽培方法としてフェアトレードやオーガニック認証を受けている場合もある。
観光地ではシェードグロウン農園の見学ツアーも人気。
観察のポイント / 参考情報
・中南米やカリブ海地域のコーヒー農園に多い
・ハチドリが訪れる花や季節をチェックすると、観察がしやすい
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WRITERこの記事の著者
hachidori-zukan
【野鳥観察が人生の目的】憧れのハチドリに会いたくて、図鑑サイトを作りました！ハチドリに会える度に、充実していくであろう当サイト。「ハチドリを知るなら当サイト！」って言っていただけるようなサイトを作っていきますので、見守っていただけると、幸いです！
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