コーヒーの生態系保全とは

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コーヒー栽培が自然環境や生物多様性に与える影響を抑え、持続可能な方法で管理する取り組み。

詳細解説

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由来・概要

コーヒー農園は土地の改変や単一作物栽培によって生態系に影響を与えることがある。

生態系保全は、植生の維持や水質保全、土壌管理などを通じて、自然環境を守る栽培方法の総称として用いられる。

特徴・利点

樹木の陰で育てるシェードグロウンや多様な植物を残す農園設計により、昆虫や鳥類、特にハチドリの生息地を確保できる。土壌侵食を防ぎ、気候変動への適応力も高まる。

ハチドリとの関わり

ハチドリは花蜜を求めて農園を訪れることが多く、保全された農園では安定した餌場となる。観察や撮影にも適した環境を提供する。

関連文化・農業情報

フェアトレードやオーガニック認証と組み合わせることで、環境保全と農家の収益向上を両立できる。観光農園としての価値も高まり、教育的な利用もされる。

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観察のポイント / 参考情報

・中南米やカリブ海地域のコーヒー農園で実施されることが多い
・花の多様性が高い農園ではハチドリ観察のチャンスが増える

関連用語リンク

・シェードグロウン（Shade-grown）
・フルサンコーヒー（Full-sun coffee）
・ハチドリの食性

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